可致命病毒仍肆瘧全球,但日常生活原來亦危機四伏!主持郭田葰、岑杏賢從衣、食、住、行四大範疇出發,聯同學者、專業人士為大眾剖析生活中的各種健康危機。每集為觀眾深入探討不同議題,食油越貴越好?解酒藥真的有效?空氣清新機的效果如何?食具、低溫慢煮可能隱藏你看不到的害處;公共場所滿佈細菌,化妝品試用裝含惡菌、染髮焯傷、水源含有微塑膠等切身問題,各路專家以科學角度透視種種不為人知的危機或謠傳,揭示真相!
「辉哥」吴锡辉识饮识食,这次偕同「糖妹」黄山怡游走珠三角,访寻传统名菜的发源地,推介地道食材、厨师的功夫佳餚,从食物的源头探究中国饮食文化。 节目介绍中山、潮汕、顺德的名菜特产。中山脆鲩肉质爽口,辉哥、糖妹一网打尽「一鱼六吃」菜式;石岐乳鸽远近驰名,二人前往了解它的製作过程。潮汕手打鱼丸、鱼饭、蚝饼、卤水狮头鹅等,美食不能尽录……他们还拜访名厨探寻几近失传的古早潮菜。来到顺德大良,辉哥、糖妹品嚐不同种类的双皮奶;并见识均安蒸猪的烹调方法,且即席「太公分猪肉」与众分甘同味。 各款地道美食纷陈,一道道经典名菜再现眼前,其他尚有神湾菠萝、沙溪扣肉、潮式粿品、陈村粉宴、「均安四大名菜」、非一般「九大簋」等精彩菜式食品,教人目不暇给! 经过这趟「为食之旅」,二人引领观众见识过传统饮食的智慧,了解中华厨艺的博大精深,想必亦深深感受到传统菜式传承下去的必要性。
全新綜藝節目《Grand 住去台北》,由4月6日開始,逢周六晚九點翡翠台播映,節目由拍攝旅遊節目經驗豐富的黃翠如及周奕瑋(Jarvis),夥拍名嘴兼「綜藝大腦」C君齊齊擔任主持,以「相愛相殺」的搞笑互寸方式,帶領觀眾體驗香港人最愛旅遊熱點之一的台北的不一樣豪華體驗,是次除了是三人首度合作外,亦是三人首度體驗包機外遊滋味。
疫情令很多社會現況都帶來大轉變。可能你會認為小朋友成長階段遇到突變,實屬不幸。相反,我們應該與這群被選中的細路,正面新接環境、新轉變!疫情可怕,但疫下仍然有景象、疫下的生態同樣有學習價值!