《勁歌金曲》自1981年啟播,逾四十年來一直致力提供平台讓歌手發表音樂作品。隨後舉辦的《勁歌金曲頒獎典禮》,更是表揚及肯定一眾音樂人努力的成績表,在頒獎禮中獲獎,也被視為一份無比的榮譽。為跟觀眾一起重溫《勁歌》的輝煌歲月,節目召喚鄭丹瑞、蔡楓華、盧敏儀、樊亦敏、黃山怡等多代主持回到工作崗位,還會邀請譚詠麟、鍾鎮濤、區瑞強、吳雨、鄭國江,以歌手與幕後製作人的角度,引領大家回味《勁歌》的幕幕經典時刻。
去年,《我係小廚神》打破了「廚房重地,孩童免進」的傳統禁忌,讓一班活潑的小朋友發揮天分,煮出連大人都意想不到的奇趣口味。《我係小廚神2》再接再厲,重新選出十八位天才橫溢的「小銅人」,以比賽形式挑戰烹飪「木人巷」,用十八般廚藝展示美食創意,爭奪小廚神之名!
在追求健康生活的時代,究竟大家的飲食習慣可會真的夠健康,或根本一直做錯?馮盈盈、宋宛穎、莊子璇三位港姐冠軍,運用食物及營養學、人類生物學的學術與專業知識,聯同陸浩明、食物營養專家合作,針對不同的飲食迷思深入分析,提供科學解釋。揀好食材都要煮得美味!廚師會示範烹飪技巧及秘訣,以最基本的食材打造家常或創意菜式,不論想減重修身、增強體能,還是追求健康的觀眾,都可以《食好D》,打破飲食謬誤,選擇健康人生。
文學作品中的虛構菜式,大家可有推想過是甚麼味道?作者筆下的美食,味道如何,全憑讀者意會;如果要在現實中煮出來,也並非全無可能。主持請來星級廚師,從電視劇集、電玩遊戲、卡通動畫、文學名著中尋找創意靈感,發掘內裡提到的一些特色美食,並透過名廚的巧手,將這些看似不真實的菜式「還原」。究竟那些天馬行空的料理可會真的可以烹製?抑或只是創作人的幻想食物?節目引領觀眾投入虛幻、現實交織的料理世界!