鐵漢李家鼎武藝非凡無庸置疑,原來廚藝亦相當“耍家”!由於父親“嘴刁”,鼎爺在父親悉心調教下,培養出一手良好的廚藝功架,古法粵菜更是其拿手菜式。已榮升爺爺的鼎爺,設立“阿爺廚房”,夥同對美食一樣有要求的譚玉瑛,每集帶大家搜購心水食材,由鼎爺親自下廚,炮製多道拿手小菜,湯水及甜品,為大家奉上代代相傳的懷舊粵菜好滋味
系列全新一輯載譽歸來,肥媽將貫徹「食平D」精神,繼續與契仔陸浩明(6號)合作帶來多款簡易又美味的家常菜,以親民價錢呈獻環球滋味。 此外,肥媽亦深明保障家人健康的重要性,特此化身「美食守護神」,並以「守護健康」作為本輯主題。她在菜式設計以至挑選食材方面均會加入更多營養元素,務求滿足味覺之餘,同時達到溫暖心窩、滋潤體魄兩大目的!
芫荽、納豆、秋葵、西芹、薑絲…見到都唔想擺入口?聽到都聞之色變?唔止香港人唔識欣賞,有啲食物唔受歡迎嘅程度直頭衝出國際!好似皮蛋、田雞、豬紅咁,毫無懸念、輕輕鬆鬆就打入咗外國人最抗拒嘅中式食物排行榜!「公平咩?」呢咋食物憤怒地吶喊。「明明試都未試過,一啲機會都唔畀,就將我哋區分為『不受歡迎食材』!」