《我們香港變幻時》(英文:Once Upon A Time In Tiny Hong Kong)係香港電視廣播有限公司嘅資訊節目,喺2018年6月9號開始到9月29號香港時間逢禮拜六19:30到20:00喺翡翠台播。節目由林韋辰、賴慰玲、林希靈、鄒兆霆主持,介紹香港舊時嘅事物同本土文化,亦會播出相關嘅電視劇片段。
當三位「閨密食家」黃翠如、連詩雅、陳自瑤,遇上四位「廚藝達人」黃亞保、莫家嘉、顏志恒、支嚳儀,實行《煮東煮西》分享下廚樂。每集選定一款主題食材,保哥會呈獻中式美饌,莫家嘉則巧製西式Fusion料理,並由顏志恒、支嚳儀出任「幫煮」。同一食材兩種煮法,三位美女閨密向眾位星廚「問東問西」兼偷師,還即席試食,品評「東西」好滋味!此外,支嚳儀貼心照顧女士們的胃口和健康,為觀眾帶來多款養生湯水與甜點。
日本「旅遊達人」杜如風繼「解風」東京、大阪後,今次重回她首次去日本旅遊的目的地—福岡,貫徹「瘋狂」、「癲喪」本色,發掘最新「食、瞓、玩、買」好去處,「喪吃」海膽涮涮鍋、水果天婦羅等美食;「喪買」各式潮物、古著,造訪青蛙主題寺廟、日本唯一的海中展望塔;「喪玩」透明滑梯等大型戶外遊樂設施、挑戰日本最「危險」餐廳……「玩轉」福岡後,如風還「加碼」帶攝製隊暢遊糸島、大川、佐賀縣等地,帶來加倍驚喜的行程!
每集開始,主持人走進「報案人」家庭,讓觀眾以第一身體驗「報案人」面對的《寵物行為問題》,之後主持與練狗師 Eric Ko 會合,解讀《寵物行為問題》背後的原因,再計劃好方案,出動到事發現場處理問題,指導「報案人」找出問題背後真正原因,用正面訓練方法,學習如何可以和寵物之間相處得更好。最後,主人們親身實踐後,問題迅速得到改善,亦學會訓練的方法。節目亦會找來藝人及歌手,分享寵物狗如何令他們生活變得更多姿多彩,並邀請 Eric Ko 協助他們訓練寵物狗一些特別技能。
作為ViuTV年輕藝人,P1X3L及五位《全民造星IV》出身女藝人均各自參與過不同類型節目,卻遺憾未能於現場歌舞範疇做出一次震撼人心之演出……拋低香港一切,用一星期時間,只為尋回參加造星時之表演初心! 成就一次屬於這八位年輕人的期間限定團綜 暨 終極Stage Show!
《偏食細路鬥大廚》藉著找來各路大廚為不同背景的孩童烹調一流佳餚、挑戰各種與兒童飲食有關的高難道題目、施展渾身解數比拼廚藝,解決各類飲食問題之餘,同時取悅一班小食家的味蕾。究竟一班大廚的廚藝,能否克服不同細路的飲食問題,將他們由「偏食兒童」變成「為食兒童」?